
NYBAKAT
Frukostleverans hem och på jobbet

Bröd
Surdegsbröd, rågbröd, ljust bröd
Yoghurtbröd stenugnsbakat, hantverksbröd 500g
Premium surdeg av vete och råg. Innehåller yoghurtkultur vilket gör brödet en karakteristisk smak av syrlighet. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, jäst, salt, SURDEGSPULVER MED YOGHURT, amylas, VETEGLUTEN, MALTMJÖL, YOGHURTPULVER, mjölbehandlingsmedel E300, E472e. Kan innehålla spår av soja, hasselnötter, valnötter, mandel och sesamfrö.
50 kr

Müslibröd, hantverksbröd 500g
En brödfavorit av lite mörkare slag, med russin och toppad med veteflingor, lin- och solrosfrö.
50 kr

Pain au levain surdegsbröd 600g
Ingredienser VETEMJÖL, vatten, surdeg av VETE (9%), fullkornsmjöl av RÅG, salt. Kan innehålla spår av ÄGG, MJÖLK, HASSELNÖTTER, VALNÖTTER & MANDEL.
60 kr

Rustik surdegsbröd 600g
Ingredienser VETEMJÖL, vatten, raffinerad rapsolja, solroskärnor, KORNMALT, jäst, salt, MÄLTAT VETE, surdegspulver av VETE, druvsocker, socker, enzym (bärare VETE), emulgeringsmedel (E472e). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
70 kr

Rågsurdegsbröd 500g
Ingredienser Vatten, RÅGMJÖL, klippta RÅGKÄRNOR, VETEMJÖL, solroskärnor, linfrö, VETEGLUTEN, färgämne (E150c), salt, HAVREGRYN, maltodextrin, rostat VETEMALTMJÖL, surhetsreglerande medel (E270), jäst, emulgeringsmedel (E482), socker, enzym. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
60 kr

Batard surdeg 600g
VETEMJÖL, vatten, surdeg av VETE, surdeg av RÅG, DURUMVETEMJÖL, fullkornsmjöl av RÅG, salt jäst. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel och sesamfrön.
70 kr

Mr Big - surdegsbröd 720g
Caesarsurdegsbröd "Mr Big" Vatten, fullkornsmjöl av RÅG, VETEMJÖL, sirap, solroskärnor, RÅGKÄRNOR, pumpakärnor, linfrö, salt, RÅGSURDEG, jäst, surhetsreglerande medel (E270). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
70 kr

Family sur, levainbröd 1000g
1000g Levainbröd, bakat i stenugn VETEMJÖL, vatten, surdeg av VETE (9,5%), fullkornsmjöl av RÅG, salt. Kan innehålla spår av ÄGG, MJÖLK, HASSELNÖTTER, VALNÖTTER, MANDEL och SESAMFRÖ.
90 kr

Vallmo-boule, hantverksbröd 500g
Handgjort stenugnsbakat bröd baserat på surdeg av vete med jäsningstid på 24 timmar. Toppad med blåvallmofrö, pumpakärnor och solrosfrö. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av VETE, vallmofrö, potatisflingor, HAVREGRYN, salt, KORNMALTEXTRAKT, jäst, solroskärnor. Kan innehålla spår av soja, hasselnötter, valnötter, mandel och sesamfrö.
60 kr

Dansk rågbröd 500g
Ett äkta danskt rågbröd, perfekt till smörrebröd och även till frukost. Ingredienser Vatten, fullkornsmjöl av RÅG, VETEMJÖL, sirap, solroskärnor, RÅGKÄRNOR, linfrö, salt, RÅGSURDEG, jäst, surhetsreglerande medel (E270). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
60 kr

Olive & paprika surdegsbauette 400
Oliv & paprika surdegsbaguette 400g Gott till frukost och lunch med oregano, paprika och oliver. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, svarta oliver, paprika, raffinerad rapsolja, salt, surdeg (VETE), jäst, socker, MALTMJÖL (KORN), druvsocker, vinäger, emulgeringsmedel (E472e), enzym, färgämne (E579). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesam
40 kr

Rusticbaguette 400g
En lite rustikare och fylligare baguette med en handgjord känsla. INGREDIENSER VETEMJÖL, vatten, raffinerad rapsolja, solroskärnor, KORNMALT, jäst, salt, MÄLTAT VETE, surdegspulver av VETE, druvsocker, socker, enzym (bärare VETE), emulgeringsmedel (E472e). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
40 kr

Levainbaguette 400G
INGREDIENSER VETEMJÖL, vatten, salt, surdeg (VETE), jäst, emulgeringsmedel (E472 e), socker, druvsocker, VETEGLUTEN, MALTMJÖL (KORN), psyllium, enzym (bärare VETE), vegetabilisk olja (raps). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
40 kr

Snoddas 650g
INGREDIENSER VETEMJÖL, vatten, vallmofrö, jäst, salt, kallpressad rapsolja, KORNMALTEXTRAKT, VETEGLUTEN, druvsocker. Kan innehålla spår av: ÄGG, MJÖLK, HASSELNÖTTER, VALNÖTTER, MANDEL och SESAMFRÖN.
50 kr

Dinkelbröd
INGREDIENSER VETEMJÖL, vatten, SPELTVETE, sirap, lingon, vegetabilisk olja (raps), härdat rapsfett, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E471e), surhetsreglerande medel (E330), arom, vitamin A och D, glukossirap, jäst, socker, druvsocker. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
50 kr


Fralla
Olika formar och smaker
3st Rågbulle 70g
Rågbulle 70g Fluffig fralla med frö. Perfekt med smör! VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, linfrö, solroskärnor, surdeg av VETE, sirap, vegetabilisk olja (raps), härdat rapsfett, salt, emulgeringsmedel (E471, E472e), surhetsreglerande medel (E330), arom, vitamin A och D), jäst, MJÖLKPROTEINER, druvsocker, surhetsreglerande medel (E450, E500), LAKTOS. Kan innehålla spår av: ägg, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
30 kr

3st Pumpabräck 70g
Pumpan gör frallan extra saftigt och gott. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, pumpakärnor, RÅGMJÖL, linfrö, solroskärnor, sirap, jäst, quinoafrö, salt, VETEGLUTEN, VETESURDEG, socker, emulgeringsmedel (E472e), druvsocker. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
36 kr

3st Gi bräck 70g
Nyttig fralla med mindre kolhydrater och solroskärnor. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, solroskärnor, linfrö, VETEGLUTEN, HAVREGRYN, pumpakärnor, RÅGMJÖL, VETEKLI, VETESURDEG, jäst, salt, socker, druvsocker, emulgeringsmedel (E472e, solroslecitin). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
36 kr

3st Levainbräck 100g
Levain är en fransk typ av surdeg, frallan får riktigt härliga egenskaper som en kraftig och god arom och att det håller sig färskt längre. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, salt, surdeg (VETE), jäst, emulgeringsmedel (E472 e), socker, druvsocker, VETEGLUTEN, MALTMJÖL (KORN), psyllium, enzym (bärare VETE), vegetabilisk olja (raps). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
36 kr

3st Rustikbräck 100g
Riktigt smakrik, fluffig och god fralla med mycket karaktär. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, raffinerad rapsolja, solroskärnor, KORNMALT, jäst, salt, MÄLTAT VETE, surdegspulver av VETE, druvsocker, socker, enzym (bärare VETE, emulgeringsmedel (E472e). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
36 kr

3st Tomatbräck 70g
Fluffig fralla med tomat och oregano. Mums. Perfekt till frukost eller italiensk plock. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, tomater, raffinerad rapsolja, VETEKLI, jäst, lök, rapsolja, salt, VETEGLUTEN, oregano, socker, soltorkade tomater, KORNMALT, druvsocker, emulgeringsmedel (E472e). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
33 kr

3st Yogafralla 70g
Fluffig fralla med vetekli, som är en utmärkt fiberberikare i bröd, det innehåller ca 40% kostfiber. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, socker, VETEKLI, MÄLTADE VETEFLINGOR, raffinerad rapsolja, RÅGMJÖL, VETEGLUTEN, druvsocker, jäst, salt, MALTMJÖL (KORN), arom, rörsockersirap, emulgeringsmedel (E472e), KORNMALT. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
33 kr

5st Thekaka 70g
Ljuvligt goda ljusa thekakor, barnens favorit. VILKEN SIDA BRER DU SMÖR PÅ? INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, socker, vegetabilisk olja (palm,raps), jäst, salt, arom, VETEGLUTEN, druvsocker. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel och sesamfrön.
60 kr

5st Grov thekaka
Mjuka och ljuvliga thekakor med fullkornsmjöl av råg. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, sirap, vegetabilisk olja (palm, raps), surdeg av RÅG, jäst, salt, arom, VETEGLUTEN, druvsocker. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel och sesamfrön.
60 kr

3st Gourmetbräck 70g
Smakrika surdegsfrallor som blir härligt saftiga av torkade aprikoser. Med linfrö och havregryn. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, aprikos, HAVREGRYN, linfrö gula, RÅGMJÖL, KORNFLINGOR, KROSSAD RÅGMALT, MÄLTADE VETEFLINGOR, salt, SURDEG AV DURUMVETEMJÖL, jäst, VETEGLUTEN, KORNMALT, konserveringsmedel E220 (SULFIT), rismjöl. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
36 kr

2st Bagel toppad med vallmofrö 100g
En äkta bagel, toppad med vallmofrön. Amerikansk frukost, rosta eller ät som den är med lite Philadelphia och soltorkade tomater. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, vallmofrö, rapsolja, jäst, salt, surdeg (VETE), socker, MALTMJÖL (KORN), druvsocker, emulgeringsmedel (E472e), enzym. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
30 kr

3st Källarfranska 75g
Klassisk källarfranska, mjuk, fluffig med topping av vetemjöl. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, salt, jäst, KORNMALTEXTRAKT, vegetabilisk fett och olja (palm, raps, shea), arom, emulgeringsmedel (E 471,E472e) surhetsreglerande medel E 330. Kan innehålla spår av soja, hasselnötter, valnötter, mandel och sesamfrö
30 kr

3st Müslifralla
En portionsfavorit av lite mörkare slag, fylld med russin, toppad med veteflingor, lin- och solrosfrö. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, VETEGLUTEN, druvsocker, jäst, KORNMALTEXTRAKT, vegetabilisk fett och olja (palm, raps, shea), arom, salt, emulgeringsmedel (E 471,472e) surhetsreglerande medel E 330, klumpförebyggande medel E 170, antioxidationsmedel E 300, enzym. Kan innehålla spår av soja, hasselnötter, valnötter, mandel och sesamfrö
33 kr

★ 2st Stor-sur bräck med morot 120g
Handgjort stenugnsbakat portionsbröd med färska rivna morötter, baserat på surdeg av vete i ett unikt utseende. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, SURDEGSPULVER AV VETE, morot, äppelfiber, jäst, salt, antioxidationsmedel E300, bakhjälpmedel E472e. Kan innehålla spår av soja, hasselnötter, valnötter, mandel och sesamfrö.
30 kr

★ 3st Stenugnsbakad vallmobräck 90g
Ett ljust klassiskt bräck baserat på surdeg av vete toppat med blåa vallmofrö. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, vallmofrö, glykos, salt, jäst, torkad surdeg (RÅGMJÖL, surdegskultur), veg. olja, stärkelse, dextros, MALTMJÖL, maltodextrin, MJÖLK, maltextrakt, förtjockningsmedel (E472e, E322 av soja), mjölbehandlingsmedel E300. Kan innehålla spår av soja, hasselnötter, valnötter, sesamfrö och mandel.
33 kr

2st Kraftbröd 100G
En mörk brödfavorit med unik smak innehållande solrosfrön baserad på surdeg av rågmjöl. INGREDIENSER: VETEMJÖL, SIKTAT RÅGMJÖL, GRAHAMSMJÖL, vatten, RÅGGRITTS, solrosfrön, jäst, VETEGLUTEN, MALTMJÖL, surdegspulver, dextros, torrskållning, E472e, E482, vegetabilisk olja (raps), E300, E920, enzym. Kan innehålla spår av soja, hasselnötter, valnötter, mandel och sesamfrö. NÄRINGSVÄRDE / 100 GR:Energi: 950 kj, Energi: 230 kcal, Fett: 7,4g,
30 kr


Bullar, muffins, wienerbröd, donuts
Nybakade godsaker från bageriet
2st KanelBULLE 70g
Fika på klassiska, extra saftiga kanelbullar. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, socker, SMÖR, surdeg av VETE, MJÖLKPROTEINER, jäst, kardemumma, glukossirap, kanel, potatispulver, vegetabilisk olja (raps, kokos), salt, modifierad stärkelse, druvsocker, majsmjöl, fullhärdad rapsolja, surhetsreglerande medel (E450, E500), konserveringsmedel (E202), LAKTOS, vanillin. Kan innehålla spår av: ägg, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
30 kr

2 st Kanelknut 100g
Saftig veteknut med riklig kanelfyllning. Toppad med pärlsocker. INGREDIENSER VETEMJÖL, vatten, socker, SMÖR, surdeg av VETE, MJÖLKPROTEINER, jäst, kardemumma, glukossirap, kanel, potatispulver, vegetabilisk olja (raps, kokos), salt, modifierad stärkelse, druvsocker, majsmjöl, fullhärdad rapsolja, surhetsreglerande medel (E450, E500), konserveringsmedel (E202), LAKTOS, vanillin. Kan innehålla spår av: ägg, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
40 kr

2st Wienerbröd 70st
Klassisk frasiga wienerbröd med äkta vaniljkräm och sockerglasyr toppning. INGREDIENSR: Vatten, VETEMJÖL, socker, vegetabilisk olja (palm, raps, kokos), ÄGGVITA, glukossirap, KÄRNMJÖLKSPULVER, jäst, SMÖR, vegetabiliskt fett och olja (palm, palmkärna, shea), modifierad stärkelse, salt, potatispulver, arom, fullhärdad rapsolja, modifierad stärkelse (E1442), emulgeringsmedel (E471, E322 (SOJA), E472e), färgämne (E101, 160a), antioxidationsmedel (E304, E306), surhetsreglerande medel (E330, E331), druvsocker, naturlig arom, vitamin A och D, konserveringsmedel (E202), stabiliseringsmedel (E412). Kan innehålla spår av: hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
40 kr

4st Croissant 55g
Lyxa till frukosten med en fluffig, nybakad croissant! INGREDIENSER: VETEMJÖL, SMÖR (24%), vatten, socker, jäst, VETEGLUTEN, ÄGG, salt, emulgeringsmedel (E472e), enzym. Kan innehålla spår av: hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
70 kr

6 st Bullemix 70-100g
Bullemix av blåbärsbulle, chokladmuffin, gosenebulle med hasselnötter. INGREDIENSER: Chokladmuffin: Socker, vatten, rapsolja, VETEMJÖL, kakaopulver, druvsocker, ÄGG, potatisstärkelse, KÄRNMJÖLKSPULVER, vegetabiliskt fett och olja (palm, raps, palmkärna, shea), salt, delvis härdat & fullhärdat palmfett, bakpulver (E450, E500), modifierad stärkelse, SKUMMJÖLKSPULVER, modifierad stärkelse (E1442), arom, färgämne (E101, E160a), emulgeringsmedel (SOJALECITIN), emulgeringsmedel (E471, E475), vanillin, VETESTÄRKELSE. Kan innehålla spår av: hasselnötter, valnötter, mandel & sesamfrön. Blåbärsbulle: Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, rapsolja & härdat rapsfett, salt, emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (E330), arom, vitamin A och D, ÄGGVITA, blåbärssylt (Blåbär (40%), socker, vatten, förtjockningsmedel (E1422, E406), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202), arom.), kokt vaniljkräm (Vatten, socker, KÄRNMJÖLKSPULVER, vegetabilisk fett (kokos) , modifierad stärkelse (E1442), konserveringsmedel (E202), salt, vaniljarom (arom, vaniljextrakt, naturlig arom), färgämne (E160a, E101), socker, jäst, salt, druvsocker, emulgeringsmedel (E472e), konserveringsmedel (E202), stabiliseringsmedel (E412), surhetsreglerande medel (E330, E331). Kan innehålla spår av: ägg, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön. Gosenbulle: VETEMJÖL, vatten, vegetabilisk olja (raps, kokos), härdat rapsfett, salt, emulgeringsmedel (E471, E472e), arom, vitamin A och D, ÄGGVITA, socker, HASSELN
120 kr

2 Blåbärsbulle 70G
Ljuvligt krämiga bullar som fylls med blåbär. INGREDIENSER: VETEMJÖL, vatten, rapsolja & härdat rapsfett, salt, emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (E330), arom, vitamin A och D, ÄGGVITA, blåbärssylt (Blåbär (40%), socker, vatten, förtjockningsmedel (E1422, E406), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202), arom.), kokt vaniljkräm (Vatten, socker, KÄRNMJÖLKSPULVER, vegetabilisk fett (kokos) , modifierad stärkelse (E1442), konserveringsmedel (E202), salt, vaniljarom (arom, vaniljextrakt, naturlig arom), färgämne (E160a, E101), socker, jäst, salt, druvsocker, emulgeringsmedel (E472e), konserveringsmedel (E202), stabiliseringsmedel (E412), surhetsreglerande medel (E330, E331). Kan innehålla spår av: ägg, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.
40 kr

2st Hallon-crunch muffin 100g
Ljuvliga hallonmuffins med krispigt smultäcke. INGREDIENSER: Hallon, socker, vatten, rapsolja, VETEMJÖL, HELÄGGSPULVER, potatismjöl, vegetabilisk olja (palm, kokos), klumpförebyggande medel (E341), bakpulver (E450, E500), färgämne (E160a, E120), potatisstärkelse, ethylvanillin, arom, druvsocker, emulgeringsmedel (E471, E475, E322 (solros)), modifierad stärkelse, salt, surhetsreglerande medel (E330), vanillin, vitamin A, vitamin D, ÄGGULEPULVER. Kan innehålla spår av: hasselnötter, valnötter, mandel & sesamfrön.
40 kr

2st Lyxmuffin med choklad 170G
Världens godaste och lyxigaste chokladmuffins fylld med chokladkräm. INGREDIENSER: Socker, vatten, rapsolja, VETEMJÖL, kakaopulver, druvsocker, ÄGG, potatisstärkelse, KÄRNMJÖLKSPULVER, vegetabiliskt fett och olja (palm, raps, palmkärna, shea), salt, delvis härdat & fullhärdat palmfett, bakpulver (E450, E500), modifierad stärkelse, SKUMMJÖLKSPULVER, modifierad stärkelse (E1442), arom, färgämne (E101, E160a), emulgeringsmedel (SOJALECITIN), emulgeringsmedel (E471, E475), vanillin, VETESTÄRKELSE. Kan innehålla spår av: hasselnötter, valnötter, mandel & sesamfrön.
70 kr

4st Donuts-Munk
Donuts & munk box med blandade smaker. Klassiska fluffiga munkar och donuts rullade i socker/fylld med vaniljkräm. INGREDIENSER: Socker Donut: VETEMJÖL, SOJABÖNOR, vegetabiliskt olja och fett (palmolja , raps), vatten, socker, dextros, jäst, salt, emulgeringsmedel (E471, E481, E472e), bakpulver (E450i, E500ii), SKUMMJÖLKSPULVER, VASSLEPULVER, aromer. Kan innehålla spår av soja, hasselnötter, valnötter, mandel och sesamfrö. Berlinermunk Vanilj: VETEMJÖL, fyllning (MJÖLK, socker, modifierad stärkelse, förtjockningsmedel, arom, salt, morotsextrakt), vegetabilisk fett(palm,solros), ÄGG, jäst, socker, vasslepulver, salt, glukos, emulgeringsmedel, bakpulver(E450,E500). Kan innehålla spår av: lupin, nötter, sesamfrön, soja.
48 kr


