SPECIALMACKA

GLUTENFRI * LAKTOSFRI * MJÖLKPROTEINFRI * VEGAN

Kan innehålla spår av: ägg, nötter

Ingredienser:

Glutenfritt VIT Rostbröd”, Smör (smörgåsmargarin), HUMMUS, SALLAD, PAPRIKA, GURKA, SOLTORKADE TOMAT

Glutenfritt vit rostbröd

Glutenfri vetestärkelse, vatten, glutenfritt maltextrakt (korn), förtjockningsmedel, (cellulosagummi, guarkärnmjöl, xantangummi), jäst, rapsolja, socker, maltodextrin (majs), psylliumfröskal, majsstärkelse, ärtprotein, emulgeringsmedel (lecitin [raps], mono- och diglycerider av fettsyror [veg.]), salt aromer. Kan innehålla spår av ägg.

Smör (smörgåsmargarin) Rapsolja, vatten, palmolja*, kokosolja, salt (1,0%), emulgeringsmedel (E471, E322), konserveringsmedel (E202), surhetsreglerande medel (E330), arom, A-vitamin, D-vitamin (vegetabiliskt). * = Certifierad hållbar palmolja.

HUMMUS Kikärta (62%), vatten, SESAMpasta, rapsolja, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra, vitlökspulver, konserveringsmedel: kaliumsorbat

SOLTORKADE TOMAT Soltorkade tomater 58%, solrosolja, salt, vinäger (vin (innehåller SULFIT), vatten), socker, surhetsreglerande medel (askorbinsyra).

SALLAD, PAPRIKA, GURKA

PUMPABRÄCK

VETEMJÖL, vatten, pumpakärnor, RÅGMJÖL, linfrö, solroskärnor, jäst,VETEGLUTEN, quinoafrö, salt,VETE- SURDEG, socker, emulgeringsmedel E472e, druvsocker, psyllium, enzym (bärare VETE), vegetabilisk olja (raps). Kan innehålla spår av: ÄGG, MJÖLK, HASSELNÖTTER, VALNÖTTER & MANDEL.

RÅGBULLE MED FRÖ

​  VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, linfrö, solroskärnor, sirap, vegetabilisk olja (raps), jäst, salt, MJÖLKPROTEINER, enzym (bärare VETE), druvsocker,VETEGLUTEN, psyllium, surhetsreglerande medel (E450, E500), LAKTOS. Kan innehålla spår av: ÄGG, MJÖLK, HASSELNÖTTER, VALNÖTTER & MANDEL.

SMÅFRANSKA VALLMO

VETEMJÖL, vatten, vallmofrö, raffinerad rapsolja, jäst, salt, surdeg (VETE), socker, MALTMJÖL (KORN), druvsocker, emulgeringsmedel (E472e), enzym. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

KÄLLARFRANSKA

VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, surdeg av VETE, vegetabilisk olja (raps), härdat rapsfett, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E472e), surhetsreglerande medel (E330), arom, vitamin A och D, sirap, jäst, salt, druvsocker. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

ROSENBRÖD MINI

VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, surdeg av VETE, vallmofrö, socker, vegetabilisk olja (raps), härdat rapsfett, salt, emulgeringsmedel (E471, E472e), surhetsreglerande medel (E330), arom, vitamin A och D, jäst, MJÖLKPROTEINER, GLUTEN, druvsocker, enzym (bärare VETE), surhetsreglerande medel (E450, E500), LAKTOS. Kan innehålla spår av: ägg, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

GI-BRÄCK

VETEMJÖL, vatten, solroskärnor, linfrö, VETEGLUTEN, HAVREGRYN, pumpakärnor, RÅGMJÖL, VETEKLI, VETESURDEG, jäst, salt, socker, druvsocker, emulgeringsmedel (E472e, solroslecitin). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

OSTFRANSKA

VETEMJÖL, OST, vatten, RÅGMJÖL, surdeg av VETE, vegetabilisk olja (raps),  härdat rapsfett, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E472e), surhetsreglerande medel (E330), arom, vitamin A och D, sirap, jäst, druvsocker, kalciumklorid, klumpförebyggande medel (potatisstärkelse), konserveringsmedel (E202). Kan innehålla spår av: ägg, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

LEVAINBRÄCK

VETEMJÖL, vatten, salt, surdeg (VETE), jäst, emulgeringsmedel (E472 e), socker, druvsocker, VETEGLUTEN, MALTMJÖL (KORN), psyllium, enzym (bärare VETE), vegetabilisk olja (raps). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

HONUNG & INGEFÄR

VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, surdeg av VETE, honung, sirap, vegetabilisk olja (raps), härdat rapsfett, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E472e), surhetsreglerande medel (E330), arom, vitamin A och D, jäst, salt, ingefära, druvsocker. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

RUSTICBRÄCK

VETEMJÖL, vatten, raffinerad rapsolja, solroskärnor, KORNMALT, jäst, salt, MÄLTAT VETE, surdegspulver av VETE, druvsocker, socker, enzym (bärare VETE, emulgeringsmedel (E472e). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

LEVAINCIABATTA

VETEMJÖL, vatten, salt, surdeg (VETE), jäst, emulgeringsmedel (E472 e), socker, druvsocker, VETEGLUTEN, MALTMJÖL (KORN), psyllium, enzym (bärare VETE), vegetabilisk olja (raps), enzym. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

PANINI GROV

VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, surdeg av VETE, linfrö, SESAMFRÖ, sirap, vegetabilisk olja (raps), härdat rapsfett, salt, emulgeringsmedel (E471, E472e), surhetsreglerande medel (E330), arom, vitamin A och D, jäst, druvsocker. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel.

MINIBAGUETTE VALLMO

VETEMJÖL, vatten, vallmofrö, raffinerad rapsolja, jäst, salt, surdeg (VETE), socker, MALTMJÖL (KORN), druvsocker, emulgeringsmedel (E472e), enzym. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

GI-PAINRICHE

VETEMJÖL, vatten, solroskärnor, linfrö, VETEGLUTEN, HAVREGRYN, pumpakärnor, RÅGMJÖL, VETEKLI, VETESURDEG, jäst, salt, socker, druvsocker, emulgeringsmedel (E472e, solroslecitin). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

SNODDAS

VETEMJÖL, vatten, vallmofrö, jäst, salt, kallpressad rapsolja, KORNMALTEXTRAKT, VETEGLUTEN, druvsocker. Kan innehålla spår av: ÄGG, MJÖLK, HASSELNÖTTER, VALNÖTTER, MANDEL och SESAMFRÖN.

GI-BRÖD

VETEMJÖL, vatten, solroskärnor, linfrö, VETEGLUTEN, HAVREGRYN, pumpakärnor, RÅGMJÖL, VETEKLI, VETESURDEG, jäst, salt, socker, druvsocker, emulgeringsmedel (E472e, solroslecitin). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

DANSKT RÅGBRÖD

Vatten, fullkornsmjöl av RÅG, VETEMJÖL, sirap, solroskärnor, RÅGKÄRNOR, linfrö, salt, RÅGSURDEG, jäst, surhetsreglerande medel (E270). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

LANTBRÖD

Vatten, VETEMJÖL, RÅGMJÖL (36%), VETEGLUTEN, socker, fiberrikt VETEMJÖL, KORNMALTMJÖL, jäst, kallpressad rapsolja, salt, druvsocker, psyllium, enzym (bärare VETE), emulgeringsmedel E472e, surhetsreglerande medel E330. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter och mandel.

GOTTLANDSLIMPA

Vatten, RÅGMJÖL (56%), VETEMJÖL, sirap, VETEGLUTEN, jäst, salt, kallpressad rapsolja, surdeg av RÅG, enzym (bärare VETE). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter och mandel.

GREKISKT BRÖD

VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, VETEGLUTEN, jäst, surdeg av VETE, salt, kallpressad rapsolja, druvsocker, psyllium, enzym (bärare VETE). Kan innehålla spår av ÄGG, MJÖLK, HASSELNÖTTER, VALNÖTTER & MANDEL.

FRÖBRÖD

Vatten, solroskärnor, fullkornsmjöl av RÅG (19%), linfrö, surdeg av RÅG (6%), VETEGLUTEN, kallpressad rapsolja, pumpakärnor, MALTMJÖL (KORN), salt, jäst, psyllium. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel och sesamfrön.

DINKELBRÖD

VETEMJÖL, vatten, SPELTVETE, sirap, lingon, vegetabilisk olja (raps), härdat rapsfett, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E471e), surhetsreglerande medel (E330), arom, vitamin A och D, glukossirap, jäst, socker, druvsocker. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

RÅGSURDEGSBRÖD

Vatten, RÅGMJÖL, klippta RÅGKÄRNOR, VETEMJÖL, solroskärnor, linfrö, VETEGLUTEN, färgämne (E150c), salt, HAVREGRYN, maltodextrin, rostat VETEMALTMJÖL, surhetsreglerande medel (E270), jäst, emulgeringsmedel (E482), socker, enzym. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

CAESARSURDEGSBRÖD

Vatten, fullkornsmjöl av RÅG, VETEMJÖL, sirap, solroskärnor, RÅGKÄRNOR, pumpakärnor, linfrö, salt, RÅGSURDEG, jäst, surhetsreglerande medel (E270). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

PAIN AU LEVAIN

VETEMJÖL, vatten, surdeg av VETE (9%), fullkornsmjöl av RÅG, salt. Kan innehålla spår av ÄGG, MJÖLK, HASSELNÖTTER, VALNÖTTER & MANDEL.

BATARDLIMPA

VETEMJÖL, vatten, surdeg av VETE, surdeg av RÅG, DURUMVETEMJÖL, fullkornsmjöl av RÅG, salt jäst. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel och sesamfrön.

RUSTIC BAGUETTE

VETEMJÖL, vatten, raffinerad rapsolja, solroskärnor, KORNMALT, jäst, salt, MÄLTAT VETE, surdegspulver av VETE, druvsocker, socker, enzym (bärare VETE), emulgeringsmedel (E472e). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

LEVAINBAGUETTE

VETEMJÖL, vatten, salt, surdeg (VETE), jäst, emulgeringsmedel (E472 e), socker, druvsocker, VETEGLUTEN, MALTMJÖL (KORN), psyllium, enzym (bärare VETE), vegetabilisk olja (raps). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön

SURDEGSBAGUETTE OLIV & PAPRIKA

VETEMJÖL, vatten, raffinerad rapsolja, solroskärnor, KORNMALT, jäst, salt, MÄLTAT VETE, surdegspulver av VETE, druvsocker, socker, enzym (bärare VETE), emulgeringsmedel (E472e). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

SURDEGSBAGUETTE RUSTIK

VETEMJÖL, vatten, surdeg av VETE, salt, hirsfrö, linfrö, MALTMJÖL (KORN), surdegspulver av VETE, jäst, druvsocker, emulgeringsmedel (E472e), enzym (bärare VETE). Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.

SURDEGSBAGUETTE LJUS

VETEMJÖL, vatten, surdeg av VETE, salt, olivolja. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, hasselnötter, valnötter, mandel, sesamfrön.